La pappa che vuoi,
dove vuoi e quando vuoi.

A Sém Toast

ITALIANE

Vicolo Pescheria 23 Rimini Tel. 0541 164 6181


I primi veri club sandwich di Rimini li trovi solo da A Sém Toast: combinazioni genuine d'ingredienti selezionatissimi, scovati con la passione di chi ama il cibo per natura. Street food romagnolo ideale per una pausa pranzo, cena o spuntino informale e di gusto.
EXTRA
0,50

TOASTBURGER - TRADIZIONE USA '20

Teo

Pane “A Sèm Burger”, Hamburger di vitellone bianco razza “Chianina” IGP 200g, funghi champignon freschi a fette, pomodorini secchi in olio EVO, foglie di spinacini freschi, salsa Caesar. 3 PIANI

12,00

Vicky

Pane "A Sèm Burger", hamburger di Black Angus 200gr, scamorza affumicata, zucchine grigliate, cipolla caramellata, salsa Worcester, misticanza, pomodori a fette e salsa Barbecue. 3 PIANI

10,00

I CLUB TOAST

Il Notturno

2 Fette di pane americano, caciotta romagnola, prosciutto cotto, crema di cuori di carciofo o crema di porcini e maionese

fa-da-te
5,00

L'A Sém Toast

Pane artigianale multicereale (senza strutto) con prosciutto cotto, caciotta, carciofi in olio EVO e maionese

8,00

L'Amorino

Pane artigianale multicereale (senza strutto) con carne salada di Asiago, caprino, funghetti freschi, mayo alla senape e rucoletta

9,00

L'Audace

Pane artigianale multicereale (senza strutto) con salmone norvegese, patè homemade di olive taggiasche, fior di mozzarella, maionese soft e misticanza

9,00

L'efficace

Pane artigianale multicereale (senza strutto) con feta, verdure grigliate, pomodoro, insalata, salsa tartara

7,00

L'Energico

Pane artigianale multicereale (senza strutto) con pollo piastrato, bacon, uovo sodo, lattuga, pomodoro, maionese

8,00

Lo Sfrontato

Pane artigianale multicereale (senza strutto) con prosciutto crudo di Carpegna DOP, crema al tartufo nero tagliato al momento, caciotta romagnola, pomodorini e spinaci freschi

10,00

Lo spontaneo

Pane artigianale multicereale (senza strutto) con tonno, cipolla agrodolce, pomodoro, insalata e maionese

7,00

Lupen

Pane artigianale multicereale (senza strutto) con bistecca di lupino bio, mayocado, mayo veg alla curcuma, pomodoro e cavolo viola

8,00

A SÈM FITNESS

Ketotoast "Il Bianco"

Pane bianco morbido ai cereali Penta Diet (pane speciale ad alto contenuto proteico e solo 0.4g di carboidrati), salmone affumicato, olive taggiasche, maionese e misticanza

8,00

Ketotoast "Il Nero"

Pane morbido ai cereali Penta Diet (pane speciale ad alto contenuto proteico e solo 0.9g di zuccheri a porzione), pollo piastrato, mayocado, pomodori e misticanza

8,00

PANI TOASTI

Il Ganzo

Ciabatta artigianale (senza strutto con olio extravergine di oliva) con pollo piastrato, squacquerone, zucchine grill, pomodori secchi

8,00

Il Milanese

Ciabatta tostata, salsa tartara, cotoletta artigianale croccante, insalata e pomodoro

6,50

Il Pescheria

Ciabatta artigianale (senza strutto con olio extravergine di oliva) con baccalà croccante, salsa tartara. pomodori datterini, rucola

8,00

Il Sodo Veggy

Pane Vegan, tofu piastrato, verdure scottate, maionese Veg

7,00

Il Tenace

Ciabatta artigianale (senza strutto con olio extravergine di oliva) con acciughe del Mar Cantabrico, burrata, datterini, misticanza, origano

8,00

ToastDog

Ciabatta artigianale (senza strutto con olio extravergine di oliva) con Wurstel del Sudtirol, bacon croccante, maionese, ketchup, senape

4,50

PASTRAMI

Caciopastrami 100gr

Pane toscano morbido, 100 gr. di pastrami affumicato e cotto al barbecue, caciocavallo DOP, crauti biologici di Bolzano, salsa Russian

12,00

Caciopastrami 200gr

Pane toscano morbido, 200 gr. di pastrami affumicato e cotto al barbecue, caciocavallo DOP, crauti biologici di Bolzano, salsa Russian

17,00

Pastrami 100gr

Pane toscano quadrato tostato, 100 gr. di pastrami affumicato e cotto al barbecue, insalata, pomodoro, salsa alla senape e cetriolo sottaceto

10,00

Pastrami 200gr

Pane toscano quadrato tostato, 200 gr. di pastrami affumicato e cotto al barbecue, insalata, pomodoro, salsa alla senape e cetriolo sottaceto

15,00

PIADA

PIADA - La Tosta

Girello affumicato, rucola condita, porro fresco o cipollotto fresca (in base alla disponibilità), maionese light e salsa A Sem Black Pepper

8,00

PIADA-Al prosciutto

Piada artigianale con crudo di Carpegna DOP, misticanza

6,50

PIADA-Al salame

Piada artigianale con salame romagnolo

5,00

PIADA-Allo squacquerone e rucola

Piada artigianale con squacquerone dell'azienda agricola Pecora Nera, rucola

5,00

PIADA-La brava

Piada artigianale con scamorza affumicata, maionese vegana alla senape, melanzana grill pomodoro, lattuga

7,00

PIADA-La chianina

Piada artigianale con roast beef di chianina, lattuga verde, salsa worchester, salsa cocktail, pomodori datterini

8,00

PIADA-La decisa

Piada artigianale con sardoncini croccanti, radicchietto condito, cipolla caramellata, glassa balsamica

8,00

PIADA-La delicata

Piada artigianale con squacquerone di Cerasolo az.agr. la Pecora Nera, rucola, crudo di Carpegna, fichi caramellati

8,00

FRITTO

Baccacips

Boccincini di baccalà e patatine fritte - min 6 pezzi (variabili in base al peso)

fa-da-te
7,00

Fritto misto di pesce

Calamari, gamberi, sardine dell'Adriatico (senza testa e spine), verdurine miste. Compreso di piadina.

fa-da-te
12,00

Patatine fritte-porzione grande

spicchi di patata con buccia

fa-da-te
4,50

Patatine fritte-porzione piccola

spicchi di patata con buccia

fa-da-te
3,50

Pollocips

Crocchette di petto di pollo e patatine fritte - min 6 pezzi (variabili in base al peso)

fa-da-te
6,50

Quadrucci

Cubetti di crema pasticcera fritta

fa-da-te
3,50

Tartufelle

Mozzarelline al tartufo fritte

fa-da-te
5,00

Tartufini

Olive ripiene di carne e tartufo fritte

fa-da-te
6,00

Zuccafrèt

Fiori di zucca ripieni di provola e ricotta - min 4 pezzi (variabili in base al peso)

fa-da-te
6,50

I CLUB TOAST DOLCI

Clubtoast alla Nutella

composto da 4 piani di dolcezza

6,00

Clubtoast banana e nutella

composto da 4 piani di dolcezza

7,00

Clubtoast cocco, nutella, banane e meringhe

composto da 4 piani di dolcezza

8,00

Clubtoast nutella e meringhe

composto da 4 piani di dolcezza

6,50

Cubtoast cocco e nutella

composto da 4 piani di dolcezza

6,50

DA BERE

BIRRE

Bad Brewer Amber Ale 33cl.

Il naso rileva immediatamente fragranze agrumate e fruttate, esalazioni floreali e resinose. In sottofondo leggeri aromi di malto tostato, caramello. Al palato vengono riproposti i sentori olfattivi e man mano che la birra si riscalda emergono anche delle leggere note torbate/affumicate. Nata per la street food, abbiniamola con successo a preparazioni quali fish & chips, panini ed hamburger.

4,00

Bad Brewer California Common Beer 33cl.

Il corpo è leggero e la carbonatazione media. Ritroviamo al palato la freschezza e il fruttato, complessati con il gusto dolciastro del malto e un amaro equilibrato. Il finale è secco e non eccessivamente luppolato. La sensazione di freschezza e gli aromi ci accompagnano anche dopo la deglutizione e lasciano un palato desideroso di un nuovo sorso. Calamari fitti, focacce con pesce azzurro e frittura di pesce, insalatone. Eccellente compagna di panini con formaggi freschi e carni bianche (tacchino, pollo).

4,00

Bad Brewer Mr White - Blanche 33cl

Blanche non filtrata originale e freschissima. Coriandolo, bucce di arancia amara provenienti dal Sud Italia e un dry hopping con luppolo Citra regalano un bouquet straordinario: lime, melone, pompelmo, passion fruit e note speziate e agrumate in bocca si trasformano in aromi freschi, intensi e inimitabili.

4,00

Bad Brewer Pale Ale 33cl.

Effluvio di note agrumate, floreali, erbacee, luppolate e resinose. In sottofondo si possono rilevare leggeri aromi di miele di Acacia e Millefiori ed un moderato profumo di caramello e tostato dato dal malto. Nata per la street food, abbiniamola con successo a preparazioni fritte, panini/focacce/piadine saporite e gustose, anche ricche di salse grasse.

4,00

Birra del Borgo - Maledetta

Dedicata alla nascita dell’ultimo sigaro Toscano, si tratta di una variante della ReAle, più leggera e beverina. Nasce come una crasi della cultura Belga con quella Anglosassone. Il colore è quello dell’ambra, coronata da un bel cappello di schiuma color nocciola. Al naso si sviluppano note che vanno dall’agrumato al floreale con grande intensità, ma è presente anche l’aroma del malto e una punta dolce proveniente dal caramello. Il melange dei luppoli e dei lieviti che si utilizzano donano alla birra un carattere unico. In bocca, dopo un primo ingresso mielato, percepiamo il caramello che evolve nell’agrumato e va a fondersi con una piacevolissima nota amara e speziata. Corpo pieno che va a concludersi con un finale amaro e secco. Maledettamente buona, maledettamente intrigante!

5,00

Birra dell'Eremo "Fiera" - 33cl

Effluvio di note agrumate, floreali, erbacee, luppolate e resinose. In sottofondo si possono rilevare leggeri aromi di miele di Acacia e Millefiori ed un moderato profumo di caramello e tostato dato dal malto. Nata per la street food, abbiniamola con successo a preparazioni fritte, panini/focacce/piadine saporite e gustose, anche ricche di salse grasse.

5,00

Birra dell'Eremo "Fuoco" - 33cl

Birra in stile Tripel di colore oro intenso con schiuma fine, persistente di colore bianco. Al naso emergono profumi di crosta di pane, frutta, spezie e lievito. In bocca il malto domina, con morbide ed avvolgenti note caramellate e di miele. La Fuoco è una birra che, nonostante il suo tenore alcolico, ha una facile bevibilità grazie anche al suo retrogusto floreale.

5,00

Birra Lisa 33cl.

Fresca, italianissima e apparentemente semplice, in realtà nasconde carattere e complessità molto forti. Profuma di fiori e buccia d’arancia che si sommano alle note di pepe rosa e coriandolo.

4,00

Birra Pop 33cl.

Birra in stile Baladin reinterpretata in chiave pop con l’intento di proporre una birra di grande qualità ma facilmente fruibile. Schiuma bianca e compatta, si presenta di colore dorato. La luppolatura a freddo che utilizza luppolo in fiore qualità Mosaic e Cascade prodotto in Italia, le dona delicate note erbacee ben bilanciate con la parte maltata. Fresca al naso e in bocca, si completa con un finale secco e gradevole.

4,00

VINI

Cà Sala - Prosecco Extra Dry

metodo Charmat Treviso millesimato 2016

15,00

Francois Montand - Brut Mèthode traditionelle - 200ml

metodo Charmat Treviso millesimato 2016

8,00

B.F. Rimini srl – Via Del Marinaio, 7 - 47921 Rimini – tel. 0541.1646181 P.IVA 04148950407 - C.C.I.A.A 04148950407 - Capitale sociale € 30.000 i.v.