La pappa che vuoi,
dove vuoi e quando vuoi.

EXTRA

Set posate

Forchetta, coltello, tovagliolo

0,50

I NOSTRI STUZZICHINI

Alette di pollo

Preparate dalla nostra cucina e marinate alla birra Volpina

5,00

Chips di patate

al sale dolce di Cervia e rosmarino

5,00

Patatone al forno

al sole dolce di Cervia e rosmarino

5,00

I NOSTRI TAGLIERI

Amarcord

Salumi dell'azienda Cav. Umberto Boschi - salame felino igp, crudo di Parma 18 mesi riserva, fiocco di culatello - squacquerone dop e formaggio di fossa di Sogliano con miele e fichi caramellati - SERVITO CON PANE O PIADA

fa-da-te
15,00

Borat

Salumi dell'azienda Cav. Umberto Boschi - crudo di Parma 18 mesi riserva, bresaola punta d'anca della Valtellina, pancetta arrotolata - e due formaggi della Gastronomia Beltrami - SERVITO CON PANE O PIADA

fa-da-te
15,00

Pulp Fiction

Bocconcini di bufala e stracciatella di burrata del Caseificio La Fattoria, squacquerone dop del Caseificio Mambelli con uva, fichi caramellati e noci - SERVITO CON PANE O PIADA

fa-da-te
15,00

I NOSTRI PANINI GOURMET

American Beauty

Pane dolce con hamburger di carne di manzo (Black Angus) da 180 gr leggermente affumicato, lattuga, pomodoro, cheddar, pancetta tesa romagnola e cipolla crispy, servito con patatone al forno

fa-da-te
11,00

Babe 2

Pane dolce con spalla di maiale cotta nella Ama Mora per circa sei ore, valeriana, cipolla di tropea caramellata e salsa alla soia, servito con patatone al forno

11,00

Fight Club

Pane alla quinoa con salmone preparato dalla nostra cucina, marinato e leggermente affumicato, crema di avocado e robiola, valeriana, pomodorini e salsa all'aneto, servito con patatone al forno

11,00

Nemo

Pane malfatto con hamburger di branzino, stracciatella di burrata del Caseificio La Fattoria, valeriana e capperi, servito con patatone al forno

11,00

Popeye

Pane dolce con hamburger di manzo (Black Angus) da 180gr leggermente affumicato, crema di robiola, spinacini croccanti e cipollotto fresco, servito con patatone al forno

fa-da-te
11,00

Rimini Rimini

Pane malfatto con salsiccia di maiale nostrano (preparata artigianalmente dalla macelleria Ugolini), squacquerone dop affumicato del Caseificio Mambelli, rucola, pomodori ciliegini e salsa all'aceto balsamico, servito con patatone al forno

11,00

Rocky II

Pane dolce con hamburger di pollo italiano da 180 gr leggermente affumicato, pancetta tesa romagnola, bufala, lattuga, pomodoro e salsa bacon, servito con patatone al forno

11,00

Super Size Me

Pane alla quinoa con hamburger di lupini e ceci, melanzane grigliate, pendolini, rucola, erba cipollina e maionese di carote e carciofi, servito con patatone al forno

11,00

LA NOSTRA CUCINA

Caesar Salad

con insalata verde, petto di pollo grigliato, pancetta tesa romagnola, scaglie di Parmigiano, crostini e salsa Caesar - SERVITO CON PANE O PIADA

fa-da-te
10,00

Cous Cous

com mazzancolle, pistacchi, pinoli, mandorle, mirtilli secchi, basilico e prezzemolo - SERVITO CON PANE O PIADA

fa-da-te
13,00

Falafel

di ceci con insalatina mista, salsa al curry e salsa allo yogurt (a parte) - SERVITO CON PANE O PIADA

fa-da-te
10,00

Insalata d'oca

con misticanza, petto d'oca affumicato, mandorle sfilettate e tostate, uva sultanina, arancia pelata e vinaigrette- SERVITO CON PANE O PIADA

fa-da-te
13,00

Insalata Nizzarda

con lattuga, uova sode, pomodorini, cetrioli, carciofini e filetti di acciuga di Cetara, SERVITA CON PANE O PIADA

fa-da-te
10,00

Piatto Vegetariano

con verdure di stagione, tomino e hummus di ceci preparato dalla nostra cucina - SERVITO CON PANE O PIADA

fa-da-te
10,00

Polpette di asparagi e prosciutto

crudo di Parma 18 mesi riserva dell'azienda Cav. Umberto Boschi, servite con una insalatina di asparagi crudi, carote, ravanelli e salsa allo yogurt - ACCOMPAGNATO CON PANE O PIADA

fa-da-te
12,00

Ribs

"baffa" di costine di maiale brasate alla birra Tabachera, con salsa BBQ e servita con patatone al forno - SERVITO CON PANE O PIADA

13,00

Salmone marinato

leggermente affumicato, preparato dalla nostra cucina, servito su letto di insalata ed accompagnato da riso basmati, pendolini, avocado e semi di sesamo - ACCOMPAGNATO CON PANE O PIADA

fa-da-te
12,00

PER I PIU' PICCOLI
I NOSTRI DESSERT

Birramisù

Delicata crema al mascarpone con salsa al cioccolato e biscotti all' Ama Mora

6,00

Camille

Bicchierino di crema gianduia, biscotto morbido alle mandorle, vellutata alla vaniglia, palet di fragole e crumble di mandorle - Pasticceria Tommasini

7,00

Cheesecake

Fredda con salsa ai frutti di bosco e fragole fresche

6,00

Gelato Baby

Gelato alla crema con FRAGOLE FRESCHE o TRUCIOLI DI CIOCCOLATO o SMARTIES

fa-da-te
5,00

Panna cotta al caffè

con gelè di sambuca

6,00

Sissi

sablè all'arancio, crema montata al cioccolato bianco, cuore morbido ai frutti esotici - Pasticceria Tommasini

7,00

BEVANDE

B.F. Rimini srl – Via Del Marinaio, 7 - 47921 Rimini – tel. 0541.1646181 P.IVA 04148950407 - C.C.I.A.A 04148950407 - Capitale sociale € 30.000 i.v.