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dove vuoi e quando vuoi.

Rainbow Sushi 2.0

SUSHI

Via Covignano, 57 - 47923 Rimini


Ristorante di sushi che lega la tradizione giapponese a quella italiana con piatti fusion creativi e deliziosi.
EXTRA
0,00

Set posate

Forchetta, coltello, tovagliolo

0,50

0,00

ANTIPASTI

Edamame

Fagiolini di soia

3,50

Miso zuppa

Tofu, alga e sesamo

4,00

2,00

Wakame Mix

Alghe e sesamo

5,50

TEMAKI

Temaki - Almond

Alga, branzino, insalata, mandorle e salsa teriyaki

5,50

Temaki - California

Alga, patè di granchio, cetriolo, avocado e tobiko

5,50

Temaki - Cocktail

Sfoglia di riso, branzino cotto, insalata e salsa rosa

6,50

Temaki - Dino

Alga, tartar salmone, pistacchi, cumino, granella, cetrioli e salsa mango

6,50

Temaki - Gambero cotto

Alga, gambero cotto, insalata e avocado

5,00

Temaki - Granchio

Alga, granchio reale,avocado, insalata, tobiko e salsa teriyaki

7,50

Temaki - Ichi Tempura

Sfoglia di riso, patè di granchio, gambero in tempura, pastella e salsa teriyaki

6,50

Temaki - Rainbow Tempura

Sfoglia di riso, salmone, philadelphia, gambero in tempura e salsa teriyaki

6,50

Temaki - Ricciola

Alga, ricciola, insalata e avocado

6,50

Temaki - Rio

Alga, salmone cotto, maionese, insalata e avocado

6,50

Temaki - Salmone Classic

Alga, salmone cotto, salsa piccante, maionese e gambero cotto

6,50

Temaki - Salmone Plus

Alga, salmone, insalata, philadelphia e avocado

6,50

Temaki - Spicy Branzino

Alga, spicy branzino, tobiko e maionese

6,50

Temaki - Spicy Salmone

Alga, spicy salmone, tobiko e maionese

6,50

Temaki - Spicy Tonno

Alga, spicy tonno, tobiko e maionese

6,50

5,50

Temaki - Tonno Plus

Alga, tonno, insalata, philadelphia e avocado

6,50

Temaki - Twister

Sfoglia di riso, tartar salmone, avocado, pastella gambero tempura e salsa teriyaki

6,50

RAINBOW SPECIALS

Chef Spoon - 8pz

Piatto di assaggi con salmone, tartare di salmone, tonno, branzino, ricciola, ikura, gambero siciliano e scampi

18,00

Gamberi in tempura - 4pz

con salsa teriyaki

6,00

Krabby Burger

Riso fritto, salmone crudo, salsa rosa, philadelphia e cheddar, servito con patatine fritte

12,50

Menù Bimbi

Bastoncini di pesce o crocchette di pollo e patatine fritte

5,50

Onigiri - 1pz

Riso, salmone crudo, alga e tobiko

5,50

Pollo Toricaraki

Pollo fritto, salsa mango, salsa chilly con porzione di riso

13,50

Riso Asiatico

Riso con gamberi, seppia, zucchine. carote e soia

11,50

Salmone scottato

Salmone scottato, salsa mango con porzione di riso

14,50

Soba con salmone, wakame mix e verdure

Spaghetti di grano saraceno

10,50

Tonno scottato

Tonno in tataki con sesamo, servito con riso bianco

14,50

Zen Bowl

Salmone, riso, zenzero, carote, wakame, avocado, edamame, cumino e germogli di soia

15,50

RAINBOW VEGGIE

Contadino - 8pz

Cetriolo, mandorle, philadelphia, avocado, insalata e salsa teriyaki

6,50

Hoso Vegetale - 6pz

con cetriolo

5,00

Inari

Cascioncino di tofu fritto, carote, funghi shitake e riso

5,00

Mix Vegano/Vegetariano

4 Huramaki, 1 Inari, 4 Hosomaki, 1 Temaki

12,00

Temaki - Contadino

Sfoglia di riso, avocado, cetriolo, insalata e mandorle

5,00

Temaki - Temaki Fuji

Alga, insalata, verdure in pastella e salsa teriyaki

5,50

URAMAKI - Dark Green 8pz

Alga, avocado, insalata, avvolto in pastella e salsa teriyaki

9,00

URAMAKI - EggRoll 8pz

Alga, verdure fritte, insalata, avocado, frittata di verdure e salsa teriyaki

10,50

URAMAKI - Green Roll 8pz

Alga, asparagi, melanzante e carote in pastella, maionese di riso, insalata, basilico fritto, salsa wasabi special

11,00

URAMAKI - Wegano 8pz

Tofu in pastella, avocado e pistacchio

10,70

Vegghy Tartar

Avocado, zucchine in padella e riso

10,00

Verdure in pastella

Carote, zucchine e melanzane

5,00

GUNKAN

Gunkan - 1pz

Alga, pesce misto, ikura e riso

2,50

Special Gunkan - 4pz

Salmone, tartare di salmone, tonno, branzino e riso

8,50

Special Gunkan - 8pz

Salmone, tartare di salmone, tonno, branzino, ricciola, ikura e riso

15,50

TARTARE

Tartacchi Tartare

Riso, salmone, pistacchi, cumino, granella, cetrioli e salsa mango

12,50

Tartare burger branzino

Fragole, branzino, tobiko, maionese, salsa ponzu e riso

10,50

Tartare burger ricciola

Kiwi, ricciola, tobiko, maionese, salsa ponzu, salsa chilly e riso

14,00

Tartare burger salmone

Avocado, salmone, tobiko, maionese, salsa ponzu, salsa chilly e riso

10,50

Tartare burger tonno

Avocado, tonno, tobiko, maionese, salsa ponzu, salsa chilly e riso

11,50

Tartare burger yellow

Ricciola, avocado, maio, zenzero, salsa ponzu e riso

14,50

Tartare Mirissa

Salmone, olio, pepe bianco, maionese, limone, aceto di vino e cannella

12,00

Tris Mini Tartare

Branzino, fragole - Salmone e avocato - Tonno, mango e salsa chilly

15,50

SASHIMI

Sashimi Mix 9pz

3pz Salmone scottato - 3pz Alici Marinate - 3pz Tonno Crudo

12,00

NIGIRI

Nigiri - Branzino marinato 2pz

Branzino marinato in salsa ponzu, sale, pepe e limone

3,00

Nigiri - Fresco 2pz

Riso in pastella, alici marinate, pomodorini e basilico

3,00

Nigiri - Mix Scottato 6pz

2pz Salmone - 2pz Tonno - 2pz Branzino - con maionese e salsa teriyaki

9,00

URAMAKI

Acapulco - 8pz

Gambero in tempura, patè di granchio avvolto in pastella, tartar di salmone e salsa teriyaki

11,50

California - 8pz

Patè di granchio, cetriolo, avocado e tobiko

8,00

Capasanta - 8pz

Gambero in tempura, patè di granchio, avocado, capesante scottate, salsa teriyaki e pastella

12,00

Caterpillar - 8pz

Base California, anguilla grigliata e salsa teriyaki

10,00

Chami - 8pz

Gambero in tempura, insalata, maionese, sashimi misto, ikura e salsa teriyaki

11,50

Cheddar - 8pz

Gambero in tempura, cheddar, salsa rosa, insalata e salsa teriyaki

10,50

Chef Maki - 8pz

Gambero in tempura, insalata, mango, maionese, tartar di salmone, zenzero fresco e salsa teriyaki

12,50

Crispy Roll - 8pz

Gambero in tempura, salmone crudo avvolto in pastella croccante, teriyaki e insalata

10,50

Ebimex - 8pz

Gambero in tempura, insalata, salmone crudo e maionese piccante

10,50

Ebiteen - 8pz

Gambero in tempura, philadelphia, maionese, salmone scottato e salsa teriyaki

10,50

Harumaki - 6pz

Salmone, philadelphia, patè di granchio, salsa teriyaki, fritto (senza riso)

7,50

Ichi Roll - 8pz

Gambero in tempura, patè di granchio, philadelphia, salsa teriyaki e pastella

10,00

Icura Maki - 8pz

Icura, gambero rosso, salmone e avocado

11,00

Imperial - 8pz

Cotto in pastella, branzino philadelphia, salsa chilly e teriyaki

10,50

King Crab - 8pz

Granchio, philadelphia, avocado, tonno crudo, tobiko e salsa teriyaki

13,50

Lobster Roll - 8pz

Astice, avocado, philadelphia e salsa teriyaki

14,50

Marmaki - 8pz

Gambero cotto, insalata, tartar di ricciola, zenzero e maionese

10,00

Messicano - 8pz

Salmone, salsa piccante, philadelphia e nachos

11,00

Miramaki - 8pz

Gambero in tempura, insalata, filetto di avocado, tartar di salmone e salsa teriyaki

11,50

Naturale - 8pz

Tonno crudo, cetrioli, maionese, pomodorini sott'olio e basilico

10,00

Panadura Maki - 8pz

Gambero in tempura, insalata, mela, salmone cotto in tempura con cumino e tobiko croccante

11,00

Panama - 8pz

Branzino, avocado, tartar mista con teriyaki, salsa chilly e mandorle

10,50

Piccantino - 8pz

Gambero in tempura, patè di granchio, philadelphia, avvolto in nachos, salsa chilly e teriyaki

10,50

Pipigna Roll - 8pz

Tartar di salmone, insalata, maionese piccante, zucchine in pastella e salsa teriyaki

11,00

Rainbow - 8pz

Patè di granchio, cetriolo, avocado e mix sashimi

10,50

Sake Maki - 8pz

Salmone, avocado e philadelphia

10,50

Salar - 8pz

Tartar di salmone, insalata, salmone scottato, maionese e icura

11,00

Salmon Cheese- 8pz

Salmone, cetriolo, philadelphia e filetto di avocado

11,50

San Josè - 8pz

Patè di granchio, mela, gambero in tempura, pastella, fragole e salsa mango

10,50

Seabass - 8pz

Tartar di salmone, insalata, branzino scottato, mandorle e salsa teriyaki

11,00

Spicy Salmone - 8pz

Tartar salmone, salmone, avocado, tobiko, maio e salsa chilly

11,00

Spicy Tonno - 8pz

Tonno, tobiko, insalata e salsa chilly

12,00

Tartar - 8pz

Base California, tartar piccante e maionese

10,00

Tartufino - 8pz

Gambero in tempura, maionese, insalata, frittata cheddar, olio tartufato e salsa teriyaki

12,50

Tuna Maki - 8pz

Tonno, avocado e philadelphia

11,50

Uttomaki - 8pz

Gambero in tempura, insalata, maionese, salmone scottato tritato, zucchine in pastella, olio tartufato e salsa teriyaki

11,00

White Roll - 8pz

Branzino, avocado e philadelphia

10,50

URAMAKI SPECIALS SFOGLIA RISO

Deluxe Maki - 8pz

Pollo in pastella, maionese, insalata, wakame e salsa mango (con sfoglia di riso)

12,00

Lady - 8pz

Salmone croccante, gambero in tempura, insalata, salsa rosa e teriyaki (con sfoglia di riso)

11,00

Pink - 8pz

Salmone cotto in tempura, philadelphia, avocado e salsa teriyaki (con sfoglia di riso)

9,50

Toga Roll - 8pz

Gambero in tempura, maionese, togarashi, salsa special e pastella (con sfoglia di riso)

11,00

HOSOMAKI

Fhantoso - 6pz

Cetriolo, insalata, maionese, salmone, tobiko e pastella

7,00

Hoso Alici - 6pz

Alici marinate e insalata

7,50

Hoso Fragola tempura - 8pz

Fritto in pastella, salmone, philadelphia, fragola e salsa teriyaki

9,00

Hoso Kiwi Tempura - 8pz

Fritto in pastella, salmone, philadelphia, kiwi e salsa teriyaki

9,00

Hoso Mango Tempura - 8pz

Fritto in pastella, salmone, philadelphia, mango e salsa teriyaki

9,00

Hoso Tartar - 6pz

Salmone, avocado, tartar di salmone ed erba cipollina

8,00

FUTOMAKI

FUTOMAKI - Kumaki 6pz

Gambero in tempura, patè di granchio, tobiko e salmone crudo

8,00

FUTOMAKI - Sunroll - 6pz

Branzino, philadelphia, cheddar, salsa chilly, sashimi di salmone e salsa teriyaki (cotto in pastella)

10,50

FUTOMAKI - Umeca 6pz

Gambero in tempura, salmone, patè di granchio, teriyaki e pastella

8,50

MIX

Sushi & Sashimi Misto

4 Hosomaki - 4 Nigiri - 4 Sashimi - 4 Uramaki

18,00

Sushi Friends - 40pz

12 Nigiri Mix, 16 Uramaki Special, 6 Hosomaki e 6 Sashimi

44,00

Sushi Misto

6 Nigiri - 2 Hosomaki - 2 Uramaki

12,00

B.F. Rimini srl – Via Del Marinaio, 7 - 47921 Rimini – tel. 0541.1646181 P.IVA 04148950407 - C.C.I.A.A 04148950407 - Capitale sociale € 30.000 i.v.